Новости Джирайи: Торты из мультиков

от 01 апреля
{_google_reklama_728x90_}

Основная часть заказов — торты на детские дни рождения и выписку из роддома. На втором месте свадьбы. Причем двухъярусные композиции, которые считались шиком еще год назад, сдают свои позиции. Сейчас хит сезона — капкейки - радио онлайн слушать. Маленькие кексики выдаются каждому гостю вместо куска свадебного торта.

— Для меня чем проще торт, тем лучше, — признается Елена. — Красота не в необычном оформлении, а в применении нестандартных техник. Но у нас сложно внедрить что-то оригинальное. Чтобы сделать ту же айсинг-рамку, нужно потратить двое суток. Цветы из мастики на проволочном каркасе тоже делать трудно и долго. В итоге вся эта красота будет стоить дорого, а люди у нас не готовы платить большие деньги.
Цифры
а за килограмм торта в Благовещенске.

Ценник на мастичные торты в Благовещенске сформировался давно — от 1 000 до 1 300 рублей за килограмм. Минимальный вес заказа — 2-3 кг. По словам Елены, дорого не только покупать торты, но и создавать их. Почти вся прибыль уходит на закупку сырья и техники.